粗粮有什么营养成分

病情分析：粗粮是指未经过加工或加工较少的谷类食物，如玉米、小麦、糙米、燕麦等。相比于精细加工的谷类产品，粗粮含有更多的营养成分，包括以下几个方面：

1.碳水化合物：粗粮中含有丰富的碳水化合物，这是人体获取能量的主要来源。

2.蛋白质：粗粮中的蛋白质含量较高，能够提供人体所需的氨基酸，是身体维持正常生理功能和修复组织的重要组成部分。

3.纤维素：粗粮中的纤维素含量较高，它可以促进肠道蠕动，帮助消化吸收，降低胆固醇，预防便秘和结肠癌等相关疾病。

4.维生素：粗粮中含有多种维生素，如维生素B群、维生素E等，能够促进身体新陈代谢、保护心脑血管健康、增强免疫力等。

5.矿物质：粗粮中还含有多种矿物质，如钙、镁、铁、锌等，对身体骨骼、神经、血液等方面有重要作用。

综上所述，粗粮含有多种营养成分，具有益处，建议每天适量食用。