杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.冲泡饮用:将1-2克灵芝粉倒入杯中,加入200毫升60℃左右的温水,搅拌均匀后饮用。每天可饮用1-2次。
2.加入饮品:灵芝粉可以添加到牛奶、豆浆或果汁中,每次添加1克至2克,充分搅拌后饮用。
3.烹饪食品:在煲汤、炖菜等烹饪过程中,可加入适量灵芝粉(每份菜肴约2-5克),与其他食材一起炖煮。
4.制作食品:灵芝粉可以加入面粉制作面包、饼干等烘焙食品,每500克面粉中添加5-10克灵芝粉,以增加营养。
灵芝粉虽有保健作用,但每日用量一般不应超过5克,避免过量食用。孕妇、哺乳期女性及对灵芝过敏者应慎重使用。