咖喱功效与禁忌
2021-10-09
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:咖喱与多种香料混合,可增加食欲、抗癌、促进血液循环。咖喱具有活血止汗、加速肠胃蠕动、润肠通便等功效,因此在服药或患有炎症、肠胃溃疡时应禁用。咖喱的主要成分是八角、花椒、桂皮川、花椒等香料,味道比较浓郁,会刺激胃黏膜,分泌过多唾液和污水,影响正常消化。