鸡蛋清的胆固醇含量是多少

病情分析：鸡蛋清几乎不含胆固醇。鸡蛋的胆固醇主要集中在蛋黄部分，而蛋清中的胆固醇含量可以忽略不计。

1.一个普通的鸡蛋中，蛋黄的胆固醇含量约为186毫克，占据了鸡蛋总胆固醇的大部分。

2.鸡蛋清不仅胆固醇含量极低，而且富含优质蛋白质，每个鸡蛋清大约含有3.6克蛋白质。

3.鸡蛋清还含有多种维生素和矿物质，如钠、镁和钾等，但这些成分也处于较低水平。

在饮食中选择鸡蛋清作为蛋白质来源时，不必担心胆固醇摄入过高的问题，可以放心食用。