刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.高纤维食物：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，加速粪便排出，减少有害物质在肠道中的停留时间。推荐日摄入量为25-35克。主要来源包括：
全谷类：如燕麦、糙米、全麦面包。
豆类：如红豆、绿豆、鹰嘴豆。
水果：如苹果、梨、草莓（连皮食用可增加纤维）。
蔬菜：如西兰花、胡萝卜、菠菜。
2.低脂肪饮食：高脂肪饮食可能增加肠道负担和炎症状态，应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
动物脂肪：减少肥肉、黄油等饱和脂肪含量高的食品。
植物油：优先选用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸。
3.富含抗氧化剂的食品：抗氧化剂对清除自由基、保护肠道细胞有积极作用。
富含维生素C的食物：如柑橘类水果、西红柿、甜椒。
富含维生素E的食物：如坚果、鳄梨。
多酚类植物化合物：如绿茶、蓝莓、葡萄。
4.富含钙和维生素D的食物：研究显示，这两种营养素可能有助于降低结肠息肉的发生风险。
钙：牛奶、酸奶、芝士及深绿色蔬菜如羽衣甘蓝。
维生素D：鸡蛋、三文鱼、强化食品（如强化牛奶）。
5.多喝水：保持充足的饮水量对于促进肠道蠕动至关重要。建议每日饮水量男性为3升左右，女性为2.2升左右。
6.避免加工食品：加工肉类（如香肠、腊肉）和精制碳水化合物（如白面包、糖果）可能与息肉形成有关，应尽量减少摄入。
保持科学的饮食结构，同时进行规律运动，有助于维护肠道健康。