韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风的主要原因是体内尿酸水平过高,而尿酸的来源之一是饮食中的嘌呤。赤小豆每100克中仅含有大约10-25毫克嘌呤,属于低嘌呤食物。
2.赤小豆具有利尿的特性,有助于促进体内尿酸排出,这可能对痛风管理有所帮助。应该注意饮用赤小豆制作的汤时不应加入过多糖分或盐分,以免影响整体健康。
3.在选择食物时,痛风患者需要关注整体饮食结构,合理控制高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、海鲜类等,保持健康的生活方式和饮食习惯。
尽管赤小豆对痛风患者通常是安全的,但在具体的饮食计划中,建议根据个人身体状况进行调整,并咨询专业医生的意见。