武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:富含维生素C的食物如柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓和西兰花,有助于提高免疫力。每日建议摄入量为男性90毫克,女性75毫克。
2.锌:锌是支持免疫功能的重要矿物质。牛肉、扁豆、南瓜子和腰果等食物含有丰富的锌。成年男性推荐每日摄入11毫克,女性8毫克。
3.益生菌:酸奶和其他发酵乳制品中的益生菌对肠道健康有益,从而间接支持免疫系统。每天适量食用可促进健康的微生物平衡。
4.蛋白质:蛋白质是构建和修复身体组织所必需的营养素。鸡肉、鱼、豆类和坚果是良好的蛋白质来源。成年人每公斤体重每天应摄入约0.8克蛋白质。
5.水分:保持身体充分水合对于整体健康非常重要。建议每天至少饮用8杯水,具体量根据个人活动水平和环境条件调整。
结合多样化的营养来源和充足的休息,能够有效支持免疫系统功能,不断优化身体状况。