颈椎病患者可以食用豆花吗

2025-02-20
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张绍东副主任医师

东南大学附属中大医院 脊柱外科

病情分析:颈椎病患者可以适量食用豆花,豆花含有丰富的植物蛋白、钙和多种微量元素,有助于维持骨骼健康,对颈椎病本身没有直接不良影响。

1.豆花是优质植物蛋白的来源,每100克豆花含蛋白质约5克,能够满足身体蛋白质需求,有助于修复组织和维持身体代谢功能。

2.豆花中的钙含量较高,每100克约含有约100毫克钙,长期适量摄入有助于预防骨质疏松,对颈椎的结构支持有一定积极作用。

3.豆花富含镁、磷等微量元素,能帮助改善神经和肌肉功能,对颈椎病伴随的肌肉紧张可能具有间接的调节作用。

4.豆花属于低脂、低热量食品,每100克仅含30-40千卡热量,适合需要控制体重的颈椎病患者,有助于减轻颈椎负担。

食用时应注意避免过量,搭配均衡饮食,同时避免高盐或高脂肪的佐料,减轻身体代谢负担。

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