15岁矮小孩应该吃什么以最快促进身高增长

病情分析：15岁矮小孩应注重均衡饮食，以促进身高增长和整体健康。

1.蛋白质：富含蛋白质的食物如鸡肉、鱼、牛肉、鸡蛋、大豆等，有助于骨骼和肌肉的生长发育。

2.钙：钙是骨骼发育的重要成分。每日需摄入足够的乳制品如牛奶、酸奶、奶酪，或者是深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等。

3.维生素D：维生素D有助于钙的吸收。食用富含维生素D的食品如三文鱼、鲑鱼、金枪鱼、强化牛奶等，或通过适度日晒获取。

4.锌：锌对生长激素的分泌及骨骼生长有重要作用。多吃富含锌的食物如牡蛎、蟹、瘦肉、坚果、全谷类等。

5.维生素A：维生素A对细胞生长和免疫功能有帮助。胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等食物中含有丰富的维生素A。

6.均衡饮食：除了以上特定营养素，还需保持整体饮食平衡，食用各种水果、蔬菜、全谷类、坚果。

除了饮食外，保证充足睡眠、规律运动、避免不良习惯如抽烟和过量饮酒也至关重要。