牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蒲公英的功效:蒲公英含有多种营养成分,包括维生素A、C和K,以及钙、铁和抗氧化物质。其具有清热解毒、消炎和利尿的效果。经常饮用蒲公英茶有助于提高身体免疫力和促进消化。
2.蜂蜜的作用:蜂蜜富含葡萄糖、果糖、多种维生素、矿物质和抗氧化物质,具有滋润、止咳、抗菌和增强免疫力的效果。蜂蜜的天然甜味能够中和蒲公英略带苦涩的口感,使饮品更加可口。
3.搭配注意事项:
温度:在蒲公英茶稍微冷却到40°C以下时再加入蜂蜜,避免高温破坏蜂蜜中的活性成分。
适量:依据个人口味控制蜂蜜的添加量,一般建议每杯200毫升水中加入约一至两茶匙。
结合以上信息来看,在蒲公英泡水中添加蜂蜜是一个不错的选择,不仅能提升口感,还可能增添保健价值。在享用时应注意温度和添加量以保证营养效果。