武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大枣富含铁、维生素C及多种矿物质,能够促进红细胞生成,帮助改善贫血症状。其所含的维生素C能提高铁的吸收率,有助于补血。
2.核桃仁是优质的脂肪酸来源,特别是ω-3脂肪酸,对脑功能有益。核桃仁中的磷、钙等矿物质还可支持骨骼健康。研究表明,定期食用核桃仁可能有助于提高认知功能和记忆力。
3.枸杞含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、抗氧化剂以及多糖类物质,这些成分对免疫系统有积极作用。长期食用可以支持眼部健康并提高机体抵抗力。
4.豆浆提供蛋白质和多种维生素,以及植物雌激素,对更年期女性尤其有益。豆浆的蛋白质也有助于肌肉修复和增长。
大枣核桃仁枸杞豆浆是一种集多种营养于一身的饮品,可以通过全方位的营养支持,提升整体健康状态。
