武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.谷物和淀粉类食物:每天提供3-4份,如米饭、面条、燕麦等,以满足能量需求。这一阶段的宝宝活动量增加,需要通过碳水化合物提供足够的能量支持。
2.蔬菜和水果:每天至少要有2份蔬菜和2份水果。各种颜色的蔬果含有不同的维生素和矿物质,对宝宝的全面营养非常重要。例如,橙色和红色的蔬果富含β-胡萝卜素,绿色蔬菜则富含叶酸。
3.蛋白质来源:每天提供2-3份蛋白质,如瘦肉、禽类、鱼、大豆制品、鸡蛋等。优质蛋白质对于宝宝肌肉、骨骼及免疫系统的发育至关重要。
4.乳制品:每天需要至少2份乳制品,包括牛奶、酸奶、奶酪等,为宝宝提供钙和维生素D,有助于骨骼和牙齿的健康发育。
5.脂肪摄入:适量提供健康脂肪,如植物油、坚果酱等,以促进大脑及神经系统的发育。
在为两周岁的宝宝安排饮食时,应避免高糖、高盐和高脂肪的食物,尽量减少加工食品的摄入。应确保饮食均衡,定期监测宝宝的体重和身高,以便及时调整饮食方案。定时进餐,保持良好的饮食习惯,有助于促进消化和吸收。
