花甲的脂肪和胆固醇含量是多少

病情分析：花甲是一种低脂肪和低胆固醇的食物，非常适合作为健康饮食的一部分。

1.脂肪含量：平均每100克花甲含有约0.5至1克的脂肪。这使得它成为一种非常低脂的食材，能够帮助保持日常饮食中的脂肪摄入在合理范围内。

2.胆固醇含量：每100克花甲大约含有30至40毫克的胆固醇。与其他海鲜相比，花甲的胆固醇水平较低，因此可以被纳入低胆固醇饮食中。

由于其低脂肪和低胆固醇的特性，花甲特别适合那些希望减少脂肪摄入或控制胆固醇水平的人群。