唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.饱和脂肪酸:油腻食物通常含有大量饱和脂肪酸,过量摄入会导致胆固醇水平升高,增加血管阻力,从而可能引起血压上升。
2.盐分含量:许多油腻食物同时也含有较高的盐分,钠的摄入直接与血压升高相关。高盐饮食可导致身体保留更多的液体,增加血容量,进而提高血压。
3.胰岛素抵抗:高脂肪膳食可能导致胰岛素敏感性降低,影响糖代谢。这种代谢异常与高血压关系密切。
4.体重增加:频繁食用高脂肪食物易导致体重增加,而超重和肥胖是高血压的重要风险因素。
对于保持健康血压水平,应注意均衡饮食,多摄入新鲜水果、蔬菜和低脂肪食品。减少高脂肪和高盐食物的摄入可以帮助控制和预防高血压。
