龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.淀粉肠主要成分是淀粉和肉类,蛋白质提供生长必需的营养。每100克淀粉肠通常含有约10-15克蛋白质,满足儿童每日蛋白质需求的一部分。
2.淀粉肠中的钠含量较高,常见的每100克产品含有大约600毫克钠。儿童过量摄入钠可能导致健康问题,因此应限制摄入量。
3.许多淀粉肠中含有防腐剂、色素和香料等食品添加剂。过量摄入这些物质可能对儿童健康产生负面影响,应选择尽量天然或低添加剂的产品。
4.考虑脂肪含量,每100克淀粉肠通常含有约20克脂肪。高脂肪饮食可能导致肥胖等健康问题,建议控制食用频率和数量。
在选择给儿童食用淀粉肠时,推荐关注其配料表和营养成分标签,确保选择低盐、低添加剂的产品,并控制食用频率以避免不必要的健康风险。
