吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红薯含有丰富的膳食纤维,每100克红薯中约含有2-3克膳食纤维。这些纤维可以刺激肠道蠕动,改善消化,提高食欲,从而对脾胃有一定的益处。
2.红薯还含有大量的β-胡萝卜素和维生素B族,这些营养素对于维持黏膜健康以及神经系统的正常功能至关重要,从而可能间接支持脾的功能。
3.稀饭是一种易消化的食物,其水分含量高,能帮助保持体内水分平衡,并为身体提供及时的能量,适合脾胃虚弱的人食用。
4.红薯稀饭热量较低,是一种低脂肪、高饱腹感的食物,对脾胃负担小。
尽管红薯稀饭有助于养脾,但需注意个体差异。有些人可能对红薯中的淀粉敏感,进食后可能会出现腹胀,建议少量尝试后观察身体反应。同时,在日常饮食中要保证营养均衡,不可过度依赖单一食物。