马齿苋能否与红薯同食

病情分析：马齿苋和红薯可以一起食用，没有已知的科学依据表明它们同食会产生不良反应。

1.马齿苋是一种富含营养的植物，其含有丰富的维生素C、维生素A和矿物质，如钙、铁、镁等。马齿苋还含有欧米伽-3脂肪酸，这是一种对心血管健康有益的脂肪。

2.红薯是一种高营养的根茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素A（主要以β-胡萝卜素形式存在）和维生素C。同时，它也提供了钾、锰和铜等矿物质，有助于增强免疫系统功能和改善消化。

3.从饮食搭配的角度看，马齿苋和红薯组合在一起，可以提供多种营养素，如维生素和矿物质，有助于平衡膳食。但需注意两者均含有较多的草酸，在某些情况下可能影响钙的吸收。

适量食用马齿苋和红薯是安全的，并能为身体提供丰富的营养。如有特殊健康状况或饮食禁忌，请咨询专业医生以获取个性化建议。