王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.红薯含有较高的碳水化合物,其糖分释放较慢,是一种低升糖指数食物。适量食用红薯可能有助于控制血糖,但大量食用也可能导致血糖升高。
2.山药富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能。它具有中等升糖指数,适量食用通常不会引起剧烈的血糖波动。过量食用同样可能增加血糖负担。
3.南瓜虽然甜度较高,但其升糖指数相对较低,含有丰富的抗氧化剂和纤维素,可以帮助调节血糖。但糖尿病患者仍需控制摄入量,以避免血糖水平不稳定。
糖尿病患者在食用这类辅食时,应根据自身血糖监测结果合理调整饮食计划,结合其他低碳水化合物食物,同时保持饮食均衡。
