武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃酸过多者:红薯含有大量淀粉和膳食纤维,可刺激胃酸分泌,可能加重胃酸过多者的症状。
2.糖尿病患者:红薯具有较高的糖分指数,食用后会导致血糖迅速升高,不利于糖尿病患者的血糖控制。
3.消化功能较弱者:红薯中的膳食纤维较多,容易引起腹胀、肠胃不适等消化问题,对于消化功能较弱的人群可能带来负担。
虽然红薯富含营养,但上述人群应谨慎食用或在医生建议下适量食用,以避免潜在健康风险。