糖尿病三种汤不能喝,是真的吗

2024-10-25
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病患者确实需要注意饮食,某些种类的汤可能不适合其饮用,以避免血糖波动和其他健康问题。

1.高脂肪、高胆固醇汤:含有大量动物脂肪和胆固醇的汤,如猪骨汤、牛尾汤等。这些汤通常制作方法包括长时间炖煮,容易使脂肪和胆固醇溶解在汤中。高脂肪饮食会增加胰岛素抵抗,从而影响血糖控制。

2.高糖分汤:例如添加了大量冰糖的甜汤或糖水。过多摄入糖分会导致血糖快速升高,不利于糖尿病管理。例如,绿豆沙、红豆沙等如果添加了大量糖,就不适宜食用。

3.高盐分汤:如咸味较重的肉汤和腌制品做成的汤。高盐饮食会增加血压,进而增加心血管疾病风险,而糖尿病患者本身就具有较高的患心血管疾病风险。例如,咸菜猪骨汤、高盐鸡汤等都应当避免。

糖尿病患者需谨慎选择饮食,尤其是汤类。高脂肪、高糖分和高盐分的汤应尽量避免,多选择清淡、富含纤维的汤类,如蔬菜汤、海带汤等。

免费咨询