胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.增强免疫力:人参含有丰富的皂苷和多糖类物质,这些成分可以增强人体免疫系统的功能,提高机体对疾病和感染的抵抗力。
2.提高精力和抗疲劳:人参中的人参皂苷能够调节中枢神经系统,帮助缓解疲劳和压力,提升整体精力水平。
3.促进血液循环:人参具有扩张血管和降低血压的作用,有助于改善血液循环,进而减少心血管疾病的风险。
4.改善心血管健康:人参能促进心肌细胞的新陈代谢,增强心脏功能,预防冠心病等心血管问题。
5.调节糖代谢:人参有助于调节血糖水平,对糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
6.抗氧化作用:人参含有丰富的抗氧化物质,可以有效清除自由基,减缓衰老过程,保护细胞免受氧化损伤。
在使用人参煲汤时应注意适量,过量食用可能会引起失眠、心悸等不良反应。另外,某些特定人群如孕妇、高血压患者应慎重使用人参。