张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.饮食规律:保持定时进餐,每天三餐或分多餐小量进食,避免暴饮暴食。这样可以减少胃部负担,改善消化功能。
2.食物选择:选用容易消化的食物,如米饭、面条、瘦肉、鱼类等。避免辛辣、油腻、生冷硬以及刺激性强的食物,这些可能加重胃黏膜的刺激。
3.烹饪方式:采用蒸、煮、炖等方式烹饪食物,少用油炸、烧烤。这些方法可以使食物更易于消化。
4.饮水习惯:饭前半小时或饭后1小时再饮水,避免与食物同时摄入大量液体,以防影响消化。
5.细嚼慢咽:每口食物应充分咀嚼,延长进餐时间,有助于食物的初步消化,并减少胃的负担。
6.避免夜间进食:晚上睡前尽量不要吃东西,尤其是较大份量的食物,以减少胃酸分泌。
7.个性化调整:根据个人情况调整饮食,比如某些食物引起不适,应尽量避免。记录饮食日记可能有助于识别问题食物。
合理的饮食对胃病患者至关重要,通过以上措施能够帮助控制症状,促进胃功能恢复。
