魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肝脏中的细胞含有一种叫做细胞色素P4501A2的酶,这种酶负责将咖啡因分解成三种主要代谢产物:茶碱、可可碱和帕拉可昔芬。
2.大约95%至98%的摄入咖啡因会在肝脏通过这种酶进行代谢。剩余小部分未被代谢的咖啡因会通过尿液排出体外。
3.肝脏的代谢速度可能受到多种因素的影响,例如遗传差异、年龄、性别、妊娠状态和吸烟习惯等。这些因素可能导致不同个体对咖啡因的敏感程度有所不同。
咖啡因的代谢主要依靠肝脏,个体的代谢情况可能有所差异,应根据自身健康状况调节咖啡因的摄入量。