魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.咖啡因作用:咖啡中的主要活性成分是咖啡因,它是一种中枢神经系统兴奋剂,可以通过促进肾上腺素的释放来提高新陈代谢速度。研究表明,咖啡因能增加基础代谢率3-11%,从而促进热量消耗。
2.个体差异:不同个体对咖啡因的敏感性不同。有些人可能对咖啡因不敏感或身体适应后作用减弱,这可能导致他们在饮用咖啡后没有明显的新陈代谢变化。
3.习惯性摄入:长期、高频率地饮用咖啡者,机体可能会产生耐受性,即使高剂量摄入也无法显著提升代谢率。
4.副作用引起的错觉:有些人在饮用咖啡后可能会经历咖啡因引起的焦虑、心悸或消化问题,这可能导致身体不适和疲倦的错觉,使其误以为体内代谢减慢。
5.血糖水平波动:咖啡因可能影响胰岛素敏感性,导致血糖水平波动,这在某些情况下可能会影响能量水平和代谢感知。
若饮用咖啡后有不适症状或者感觉代谢异常,建议重新评估咖啡因的摄入量以及其他饮食和生活习惯因素。