小孩食用甘蔗发生过敏该如何处理

病情分析：小孩食用甘蔗发生过敏时，应立即停止食用，并观察症状。如果症状严重或持续时间较长，需要尽快就医。

1.停止食用和观察：发现过敏反应后，立刻停止让孩子食用甘蔗。观察是否有皮肤瘙痒、红疹、肿胀、呼吸困难、呕吐或腹泻等症状。这些都是常见的食物过敏反应。

2.轻度症状处理：如果症状较轻，如只有轻微的皮肤瘙痒或红疹，可以在医生指导下使用抗组胺药物来缓解不适。保持皮肤清洁，避免孩子抓挠，以防感染。

3.严重症状紧急处理：若出现呼吸困难、面部或舌头肿胀等严重症状，应立即拨打急救电话并前往医院。严重的过敏反应可能发展为过敏性休克（全身性反应），需要及时注射肾上腺素和其他紧急医疗处理。

4.专业诊断和预防：事后可以带孩子去看过敏专科医生，进行进一步的过敏测试，以确定具体的过敏源。未来要谨慎选择食物，避免接触类似可能引发过敏的食物。

过敏反应需要及时关注和处理，确保孩子的安全。