全脂牛奶会升血糖吗

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个更好，这个问题的答案因人而异。全脂奶相当于鲜奶，是完全的脂肪奶，没有去脂或减脂处理。脱脂奶相当于把鲜奶去脂，变成2%或1%的牛奶。如果肥胖人群，特别是家族性混合型高胆固醇血症的人，脱脂牛奶可能更适合他们，然后脂肪的摄入较少，可以减少血脂的吸收。