病情分析：茶树菇是一种大型需氧真菌，对二氧化碳非常敏感。通风不良和高浓度二氧化碳易导致菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗而长、菌帽小、开伞早、出菇不正常。它适合大多数人，尤其是高血压、心血管疾病和肥胖患者。其食用价值如下：抗癌。茶树菇含有大量抗癌多糖，具有良好的抗癌效果。具有补肾养阴、健脾和胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。缓解儿童尿床的症状。茶树菇对肾虚引起的尿频、水肿、哮喘有独特的疗效，尤其对低烧儿童。规律饮食可以起到抗衰老和美容的作用。茶树菇和绿葡萄酒一起食用容易中毒，和鹌鹑一起食用营养价值会降低。
