葡萄的皮和子也能吃吗

病情描述: 请问葡萄的皮和子也能吃吗?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:一般来说葡萄皮也是可以吃的,只不过部分人觉得葡萄皮的口感不是很好,所以会拒绝进行选择,但其实葡萄皮中所含有的营养物质是比较丰富的,可以起到促进消化的功效,但是最好要减少吃一些葡萄籽,因为葡萄籽是一种比较坚硬的食物,在选择之后不仅不容易消化,还有可能会出现一些肠胃相关不舒适的情况,而且树葡萄的皮也是比较厚的,所以吃起来酸味也会比较大,最好可以根据个人的喜好去进行选择。2022-07-05