怎样预防禽流感

预防禽流感的核心是切断接触传播与呼吸道传播途径，避免直接接触活禽及其分泌物、排泄物，同时做好手卫生和饮食安全。出现发热及呼吸道症状前有禽类接触史者，应尽早到发热门诊就诊并告知暴露史。

1、避免接触活禽：不进入活禽交易市场，不购买、不自行宰杀活禽，不接触病死禽类。必须接触禽类或其环境后，用肥皂和流动水洗手至少40秒。

2、做好饮食安全：禽肉和蛋类需彻底煮熟，禽肉中心温度达到70摄氏度以上并持续加热，蛋类需煮至蛋黄凝固。不食用生蛋或半熟蛋制品，生熟砧板、刀具分开使用。

3、保持手卫生：接触禽类、处理禽类粪便或清洁禽舍后，立即用肥皂和流动水洗手。无洗手条件时，可用含酒精的免洗洗手液临时替代，但不可替代流动水洗手。

4、做好呼吸道防护：进入可能接触禽类的环境时，佩戴医用外科口罩。口罩潮湿或污染后及时更换，佩戴期间避免用手触摸口罩外表面。

5、保持环境清洁：禽类养殖、加工场所需定期通风，对笼具、地面、运输工具进行消毒。家庭厨房处理禽肉后，用含氯消毒剂擦拭台面，作用30分钟后用清水擦净。

6、及时就医与报告：接触禽类后7天内出现发热、咳嗽、咽痛、肌肉酸痛等症状，需佩戴口罩前往发热门诊，并主动告知禽类接触史。确诊或疑似病例需按要求隔离治疗，减少与他人密切接触。

7、高风险人群防护：从事禽类养殖、屠宰、运输、销售及兽医等人员，工作期间穿戴工作服、手套、口罩和护目镜，工作结束后淋浴并更换衣物。每年可接种流感疫苗，虽不能直接预防禽流感，但可降低流感病毒与禽流感病毒重组机会。

中国疾病预防控制中心2023年发布的监测数据显示，人感染禽流感病例中，多数有活禽市场暴露史或直接接触病死禽史。世界卫生组织2024年更新的禽流感防控建议指出，避免接触活禽和彻底煮熟禽肉是降低感染风险的关键措施。国内《人感染禽流感诊疗方案（2023年版）》明确要求，对疑似病例应询问禽类接触史，并尽早进行抗病毒治疗，但具体用药需由医生根据病情决定，不可自行购买使用。

预防禽流感的重点是减少活禽接触、坚持煮熟煮透和做好手卫生。出现可疑症状且有禽类接触史时，应尽早到发热门诊排查并告知暴露史。

常见问题

否。接触活禽后是否感染，取决于禽类是否携带病毒、接触方式和暴露时间。避免直接接触分泌物、及时洗手可显著降低风险。

目前人传人效率较低，多数病例与直接接触活禽或污染环境有关。但个别家庭聚集性病例提示有限人传人可能，需保持警惕。

否。彻底煮熟的禽肉和蛋类不会传播禽流感。关键是要确保中心温度达到70摄氏度以上并持续加热，避免生食或半熟食用。

禽类养殖、屠宰、运输、销售及兽医等职业人群，以及有活禽市场暴露史者。此类人群需加强个人防护和健康监测。

立即佩戴口罩前往发热门诊，主动告知医生禽类接触史。不要自行用药，需由医生评估是否进行禽流感病毒检测和隔离治疗。

参考资料

[1] 中国疾病预防控制中心. 人感染禽流感监测与防控技术指南. 2023.

[2] 国家卫生健康委员会. 人感染禽流感诊疗方案（2023年版）. 2023.

[3] 世界卫生组织. 禽流感防控建议. 2024.

[4] 中国疾病预防控制中心. 流感疫苗预防接种技术指南. 2023.