维生素c和虾能一起吃吗
2023-07-06
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:可以同时食用维生素C和虾。事实上,虾是一种富含维生素C的食物之一。每100克的新鲜虾含有约14毫克的维生素C,这占每日建议摄入量的15%左右。此外,维生素C也可以增强人体对铁的吸收,而虾中也含丰富的铁元素。因此,同时食用维生素C和虾是非常健康的选择。