病情描述: 味精吃多了有什么危害
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是味精过量摄入所可能引起的一些危害:
1.增加肥胖的风险:味精经常被用于高热量、高脂肪的食物中,在长期的摄入下,可能会导致肥胖、代谢综合征等问题。
2.对神经系统的影响:味精含有谷氨酸钠,这种物质在大量摄入后会进入大脑并刺激神经元,导致头痛、头晕、失眠以及记忆力下降等不良反应。
3.对心血管的影响:味精摄入过量还可能导致心血管问题,包括高血压、中风和心脏病等。
4.对儿童发育的影响:由于儿童的身体正在发育,摄入过多的味精可能会对他们的身体造成更大的影响,并可能影响智力发育。
因此,为了保护自己的健康,人们应该适度摄入味精,避免过量摄入。
2023-07-06