病情描述: 花旗参怎么吃滋补效果好
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煲汤:将花旗参切成小块,加入瘦肉、鸡骨头等材料,煲成汤品。这样可以让花旗参的营养成分充分释放出来。
2.蒸着吃:将花旗参洗净后切成薄片,与蛋白搅拌均匀,然后上锅蒸熟即可。这样可以保留花旗参的营养成分。
3.泡水喝:将花旗参泡在温水中,待水变凉后饮用。这种方法简单易行,而且对于那些口感敏感的人来说可能更容易接受。
不管采用哪种方法,都应该注意花旗参的用量。一般情况下,每次食用3-5克左右即可。花旗参性质偏凉,因此体质虚寒的人不宜过多食用。
2023-09-26