慈菇作为食物有什么营养

病情分析：慈菇是一种食用菌类，营养价值很高。慈菇具有蛋白质、纤维素、维生素等营养成分，具体如下：

1.蛋白质：慈菇中含有丰富的蛋白质，这对于人体生长和维持组织健康非常重要。

2.纤维素：慈菇含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘等疾病。

3.维生素：慈菇富含多种维生素，包括维生素B族和维生素C等。这些维生素对人体的新陈代谢有益，能增强机体的免疫力，预防感染。

4.矿物质：慈菇还含有钾、镁、硒等多种矿物质，这些矿物质对于身体的正常运作十分重要。

总之，慈菇是一种营养丰富的食物，常吃有助于健康。