发布于:2020-09-14
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
马齿苋作为药食同源植物,具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效,对热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹等有一定辅助改善作用,但脾胃虚寒者应慎用,且不能替代规范药物治疗。
1、清热解毒:马齿苋性寒味酸,归肝、大肠经,适用于热毒壅盛所致的痢疾、疮疡。其鲜品捣烂外敷可辅助缓解蚊虫叮咬后的红肿,但皮肤破损处不宜使用。
2、凉血止痢:针对大肠湿热引起的便血、里急后重,马齿苋能清肠道热毒。一项由中国中医科学院西苑医院于2019年发表的《马齿苋治疗溃疡性结肠炎作用机制研究进展》指出,马齿苋中的黄酮类成分可抑制肠道炎症因子释放,但该研究为机制探讨,不构成临床用药推荐。
3、利湿消肿:马齿苋含钾盐较高,每100克鲜品约含钾494毫克,有助于促进水钠排泄,对湿热下注所致的小便短赤、下肢浮肿有辅助食疗作用。需注意,肾功能不全者需控制钾摄入,不宜大量食用。
4、抗菌辅助:体外实验显示,马齿苋提取物对痢疾杆菌、大肠杆菌有抑制作用。该数据来源于《中国中药杂志》2020年刊载的《马齿苋体外抗菌活性研究》,但体外结果不能直接推导至人体疗效,感染性疾病仍需就医。
5、营养补充:每100克鲜马齿苋含维生素C约23毫克、β-胡萝卜素约2.2毫克,可作为日常蔬菜补充。但草酸含量较高,焯水后食用可减少草酸摄入,降低结石风险。
马齿苋性寒,脾胃虚寒者表现为便溏、畏寒、腹部冷痛时不宜内服;孕妇慎用。病情稳定者作为食疗可每周食用2至3次,每次不超过150克;急性肠炎发作期间不可依赖单味马齿苋止泻,需及时就诊。国家卫生健康委员会发布的《既是食品又是药品的物品名单》将马齿苋列入其中,明确其可作为食品原料,但不属于药品替代方案。
马齿苋可辅助清解热毒、凉血止痢,但性寒需辨证使用,不能替代抗感染或抗炎治疗,脾胃虚寒者及孕妇应避免内服。
否。马齿苋体外对痢疾杆菌有抑制作用,但细菌性痢疾需规范抗感染治疗,单用马齿苋不能替代抗菌药物,延误就医可能加重病情。
马齿苋可以长期当菜吃吗?否。马齿苋性寒且草酸含量高,长期大量食用可能伤脾胃或增加结石风险,建议焯水后每周食用2至3次,每次不超过150克。
孕妇可以吃马齿苋吗?否。马齿苋性寒滑利,传统医学认为其可能刺激子宫,孕妇应避免内服,外用也需在医生指导下进行。
马齿苋外敷能治湿疹吗?可辅助缓解。鲜马齿苋捣烂外敷对湿热型湿疹的红肿瘙痒有一定减轻作用,但皮肤破溃处禁用,且不能替代抗过敏或抗炎治疗。
本文由陈妍医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国中医科学院西苑医院. 马齿苋治疗溃疡性结肠炎作用机制研究进展. 中国中西医结合消化杂志, 2019.
[2] 中国中药杂志. 马齿苋体外抗菌活性研究. 2020.
[3] 国家卫生健康委员会. 既是食品又是药品的物品名单.
[4] 中国食物成分表. 北京大学医学出版社.
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