夏骏副主任医师
江苏省中医院 呼吸科
材料:
-适量金桔
-适量冰糖
做法:
1.将金桔用清水洗净,切成十字形。
2.在每个金桔上加入一小块冰糖(根据个人口味添加)。
3.把带冰糖的金桔放进一个干净的玻璃瓶中,然后在瓶口加盖子。
4.把金桔置于阴凉处,让它们自然发酵。通常需要7-10天时间使其发酵。
5.发酵之后,就可以使用了。把1-2个金桔放入开水中,将水煮沸。然后喝下热汤和金桔即可缓解咳嗽。
注意事项:
-建议选用新鲜、无污染的金桔。
-冰糖金桔不适合糖尿病患者食用。
-如果您有任何不适或过敏反应,请立即停止食用并咨询医生的意见。
