武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低嘌呤食物:尽量选择低嘌呤食物,如水果、蔬菜、全麦面包、水煮鱼肉等。
2.多喝水:多喝水可以帮助清除体内积聚的尿酸。
3.避免酒精和糖分:酒精和糖分都会增加尿酸含量,应该避免食用。
4.控制蛋白质摄入:适量的蛋白质摄入有益健康,但过量的蛋白质会导致尿酸升高。
5.摄取低脂肪乳制品:低脂肪乳制品可以提供足够的钙和维生素D,同时也有助于控制尿酸。
总之,尿酸高患者应该注意饮食卫生,少吃高嘌呤、高脂肪、高胆固醇的食物,多吃水果、蔬菜和全谷类食物,避免过度摄入蛋白质,同时保持适当的运动量,这样可以有效地控制尿酸含量,降低痛风发作的风险。
