病情描述: 黑豆浆有什么功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:黑豆富含膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进排便。
2.补充营养:黑豆富含蛋白质、钙、铁、锌以及多种维生素等营养成分,可以为身体提供丰富的养分。
3.调节血糖:黑豆中的大豆异黄酮、皂苷等物质具有调节血糖的作用,能够帮助控制血糖水平。
4.降低胆固醇:黑豆中的大豆异黄酮和皂苷等物质能够降低血液中的胆固醇含量,有助于预防心血管疾病。
5.抗氧化:黑豆中的抗氧化物质能够中和自由基,减缓细胞老化进程,有助于保持健康。
需要注意的是,黑豆浆虽然营养丰富,但也含有一定的热量,如果摄入过多容易导致肥胖,所以应该适量饮用。同时,对于某些人群来说,如有消化不良或者腹泻等症状的人应该慎重饮用。
2023-07-05