孕妇多吃肝脏能够补充铁吗

病情分析：孕妇多吃肝脏可以补充铁元素。肝脏是一种富含铁元素的食物，其中包含的非血红蛋白铁含量较高，具有良好的生物利用度，是一种很好的铁质来源。

在怀孕期间，孕妇需要额外的铁元素来支持胎儿发育和增加自己的血容量。如果孕妇缺乏足够的铁元素，可能会导致贫血、妊娠期高血压综合征以及其他健康问题。因此，建议孕妇每天摄入27毫克的铁元素。每100克猪肝中含有15毫克的铁元素，而100克牛肝中含有6毫克的铁元素，可以帮助孕妇满足日常所需的铁元素。但是，孕妇在食用肝脏时也要注意适量，不宜过量食用，并且应该选择新鲜的、煮熟的肝脏，以避免感染病毒或寄生虫等问题。