武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-碳水化合物:芋头富含碳水化合物,这是人体所需的能量来源之一。
-膳食纤维:芋头中含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道健康并减少便秘的发生。
-维生素C:芋头富含维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的伤害。
-钾:芋头含有丰富的钾元素,这是一种重要的矿物质,有助于维持正常的心跳和血压。
当然,在孕期食用任何食物时都需要适量并注意安全性。如果有任何疑虑或不确定是否应该吃芋头,请咨询医生或专业的营养师建议。