花青素对眼睛有啥好处

病情描述: 花青素对眼睛有啥好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:花青素是一种天然的植物色素,常见于深色水果和蔬菜中,如蓝莓、紫甘蓝和红葡萄皮等。它们具有多种抗氧化和抗炎作用,对眼睛有以下好处:

1.预防眼部疾病:花青素可以保护视网膜细胞不受自由基损伤,降低眼部疾病的风险,如白内障、黄斑变性和青光眼等。

2.改善夜间视力:花青素可以增加视网膜上色素的含量,改善人们在暗光环境下的夜视能力。

3.促进眼部血液循环:花青素可以扩张眼部毛细血管,增加眼部血液流动,从而帮助营养物质更好地输送到眼球组织中。

2023-09-26