哪三种人坚决不能吃柚子？

第一类是服用某些药物的人群。柚子中含有一种叫做呋喃香豆素的物质，这种物质能够抑制人体内某些代谢酶的活性，导致药物代谢缓慢，药物在体内的浓度升高，从而引发毒性反应。特别是服用降压药、降脂药、免疫抑制剂以及一些抗生素的人群，更应避免食用柚子或饮用柚子汁。

第二类是胃肠功能较弱的人群。柚子属于寒性水果，摄入过多可能会导致胃寒、腹泻等症状。因此，胃寒或有消化系统疾病的人应尽量避免食用柚子，以免加重不适。

第三类是正在患有肝病的人群。柚子中的某些成分可能会影响肝脏酶的活性，加重肝脏负担，进而影响肝功能恢复，尤其是在服用保肝药物的患者中更需注意。