武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酸奶中的益生菌能改善肠道健康。健康的肠道菌群有助于提高代谢率,促进消化,从而有助于减肥。
2.蛋白质是酸奶的重要成分之一。蛋白质摄入可以增加饱腹感,减少过度饮食的可能性。蛋白质还可以帮助维持或增加瘦体重,从而提高基础代谢率。
3.酸奶通常比其他乳制品含有更少的脂肪和糖分。低脂或无糖酸奶选择可以减少热量摄入,对控制体重有益。
应注意选择低脂和低糖酸奶,以最大限度地提高其减肥效果。同时,酸奶应作为均衡饮食的一部分,而不是唯一的减肥食品。