王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.小米粥:小米富含多种维生素和矿物质,易于消化且具有良好的养胃效果。将小米与足量的水煮成粘稠的粥,可以舒缓胃黏膜。
2.南瓜汤:南瓜具有丰富的纤维素和果胶,有助于保护胃壁,改善消化功能。可将去皮切块的南瓜煮熟后打成泥,与少量盐调味。
3.莲藕排骨汤:莲藕有助于调节肠胃功能,排骨则提供蛋白质和钙质。两者结合既能滋补又较为温和,不刺激胃部。
4.银耳红枣汤:银耳具有滋阴润燥的功效,红枣则可以补气养血。这道汤甜而不腻,对胃有一定的保护作用。
5.胡萝卜山药汤:胡萝卜富含β-胡萝卜素,山药具有健脾养胃的功能。两者一起煮汤,能够提高抵抗力并保护胃黏膜。
在选择汤品时,应尽量避免油腻、辛辣、过酸的成分,以免刺激胃部。饮食宜清淡,多餐少量,注意保持规律作息和精神放松以配合治疗。
