杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.羊肉是一种富含蛋白质、脂肪、维生素B群及矿物质如铁、锌等营养成分的食材。其高蛋白低脂肪的特性使其成为许多人补充蛋白质的选择。
2.马齿苋是常见的野菜之一,富含维生素C、钾、镁等矿物质,具有一定的抗氧化作用。在一些传统医学中,马齿苋被认为具有清热解毒的功效。
3.一些传统观点可能认为羊肉属温性,而马齿苋属寒性,因此二者同食可达到一种平衡。这些观点多基于经验和习俗,科学上并无强制性的饮食禁忌。
羊肉与马齿苋同食不仅不会影响身体健康,还能够通过营养互补提高膳食的丰富性。饮食搭配应根据个人体质和健康状况进行调整,以保证摄入全面的营养。