王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛肉的营养成分:牛肉是一种高蛋白质食品,富含铁、锌和维生素B12等营养物质。每100克牛肉大约含有250-300卡路里的热量,脂肪含量为15-20克。糖尿病患者需要关注脂肪摄入,因为过多的脂肪可能影响血糖控制。
2.小笼包的碳水化合物:小笼包的皮通常是由面粉制成,每个小笼包约含有10-15克碳水化合物。对于糖尿病患者,适量摄入碳水化合物是保持血糖稳定的重要因素,因此需要注意小笼包的数量。
3.饮食平衡:糖尿病患者应注重饮食的综合性,不仅要考虑单一食物的影响,还要在一天内均衡摄入各种食物。食用牛肉肉馅小笼包时,可搭配蔬菜水果,以增加纤维摄入,帮助控制血糖水平。
4.份量控制:建议糖尿病患者适量食用,每次食用不超过2-3个小笼包,并结合整体餐食计划,以确保每日摄入的碳水化合物符合个人健康目标。
通过合理选择和控制食物摄入量,糖尿病患者可以享受牛肉肉馅小笼包,同时有效管理血糖水平。
