卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.海鲜是高蛋白食物,容易刺激胃酸分泌。对于胃酸过多的人群,食用海鲜可能会加重胃部不适。建议选择较为温和的烹调方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸或辛辣调味。
2.饮食量要控制,切勿暴饮暴食,以免增加胃部负担,导致胃酸分泌增多。一次进食量以七分饱为宜,同时可搭配一些碱性食物如蔬菜,帮助中和胃酸。
3.注意避开生冷海鲜,尤其是对于有胃酸反流症状的人,生冷食品可能会使胃部血管收缩,从而引起更严重的不适。
4.饭后避免立即平躺或剧烈运动,以减少胃酸反流的机会。
5.若胃酸问题严重或长期存在,建议就医检查,不可自行长期依赖抗酸药物。
适度和合理的饮食可以有效缓解胃酸带来的不适,在进食海鲜时要注意上述原则,以便更好地保护胃健康。