陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.黑米中含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道功能并降低胆固醇水平,从而对心血管健康产生积极影响。
2.黑米富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助减轻体内炎症反应,保护血管内皮细胞,进而降低心血管疾病风险。
3.黑米中的镁元素能帮助放松血管,促进血液流动,有助于控制血压。黑米的低钠、高钾含量也有利于调节血压。
4.虽然黑米粥的升糖指数较低,但对于糖尿病合并高血压的患者,仍需注意摄入量,以避免血糖波动。
黑米粥作为一种健康的食品,可以纳入高血压患者的饮食计划。但应注意适量,并结合整体健康饮食与生活方式管理。
