武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆:豆浆富含植物蛋白、维生素B群和多种矿物质。在发烧期间,充足的蛋白质摄入有助于维持机体正常功能和免疫系统的运作。另外,液体食物容易消化,对于食欲下降的孩子来说,是一种较好的营养补充来源。如果孩子对大豆过敏,则应避免饮用豆浆。
2.南瓜:南瓜包含丰富的β-胡萝卜素、维生素C、纤维素以及钾元素。β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A,支持免疫功能;维生素C则能提高机体抵抗力。南瓜的高纤维有助于改善肠道健康,但对于食欲不佳或胃肠功能较弱的孩子,应控制适量,以免增加肠胃负担。
合理摄入豆浆和南瓜能够提供必要的营养支持,促进孩子在发烧期间的恢复过程。注意观察孩子的食物耐受性和过敏反应,以确保安全有效的饮食方案。
