武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养均衡:炒米饭可以提供碳水化合物、蛋白质、脂肪等基本营养成分。建议在炒米饭中添加一些蔬菜和少量瘦肉,以确保营养均衡。这有助于提高小孩的免疫力,加快康复进程。
2.易消化:发烧时,小孩的消化系统可能变得较为脆弱。炒米饭需要煮软一些,并避免使用过多油脂和辛辣调料,以减轻肠胃负担。可以选择清淡的烹饪方式,例如少盐少油炒制。
3.食欲问题:发烧的小孩可能食欲不振。在这种情况下,可以将炒米饭制作得更可口一些,加入一些孩子喜欢的食材,提高他们的进食兴趣。同时,量要适中,不要强迫进食。
4.水分摄入:发烧会导致体内水分流失增加,因此除了固体食物外,还应鼓励小孩多喝水或其他补液饮品,如温开水、果汁、稀释的电解质饮料等。
发烧的小孩可以食用炒米饭,但要注意烹饪方法、食材选择和水分补充,以确保他们能够获得足够的营养,并且不会加重肠胃负担。