武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素含量:黄桃富含维生素C,每100克约含有6毫克,有助于提升免疫功能。
2.矿物质:每100克黄桃罐头中钾含量约为120毫克,支持心脏健康。钙和镁等矿物质也存在,但含量较低。
3.纤维素:虽然加工过程可能降低纤维含量,但仍可提供一定膳食纤维,帮助消化。
4.糖分:许多黄桃罐头在制作时添加糖分,每100克约含12-15克糖。需注意控制摄入量,尤其是糖尿病患者。
5.热量:每100克黄桃罐头的热量大约为50卡路里,相对适中。
选择黄桃罐头时,应关注其糖分和其他添加剂的含量,建议搭配新鲜水果一同摄取,以平衡营养摄入。